2 ricette proposte da 2 chef dominicane da ripetere nella propria cucina Per viaggiare virtualmente in Repubblica Dominicana con il gusto e la fantasia direttamente dalla propria casa, l’isola caraibica ha pensato di portare un po’ di colore nelle cucine degli Italiani proponendo due ricette della tradizione con cui cimentarsi. I piatti scelti, Casabe con… Read more
La Repubblica Dominicana è una destinazione per tutti i gusti in quanto offre ai suoi visitatori numerose attrazioni durante tutto l’anno. L’isola caraibica, infatti, si prepara ad una stagione autunnale ricca di importanti eventi che avranno luogo a Santo Domingo, culla della cultura, della cucina, dello shopping e della movida dominicana ma anche nel nord… Read more
Il piatto tradizionale della Repubblica Dominicana, la bandera, si è classificato al primo posto nella categoria “Miglior piatto tradizionale” ai FIBEGA Awards tenutisi nel mese di maggio a Miami. Si tratta di una manifestazione internazionale che premia le destinazioni turistiche che innovano nel settore gastronomico e che si distinguono per l’ampia varietà culinaria. La tendenza… Read more
Dal 15 al 19 maggio, Santo Domingo, Capitale Gastronomica dei Caraibi 2019, ospiterà Taste, il festival gastronomico più importante di tutti i Caraibi, giunto alla sua decima edizione. L’evento sarà un’occasione unica per i professionisti del settore e i buongustai per scoprire la varietà culinaria della Repubblica Dominicana, risultato delle numerose culture e influenze dell’isola…. Read more
Sabato 7 e domenica 8 aprile si svolgerà a Minorca, nella vivace cittadina di Mahón, la terza edizione di Arrels, una interessante fiera gastronomica dedicata alla deliziosa cucina minorchina e ai suoi numerosi prodotti locali. Arrels, che in minorchino significa “radici”, nasce con lo scopo di far conoscere il meglio della produzione artigianale e agroalimentare… Read more
La vibrante e cosmopolita città di Santo Domingo è stata nominata, per il secondo anno consecutivo, capitale gastronomica dei Caraibi dall’Accademia ispanoamericana della Gastronomia riunita nell’Assemblea Generale a Madrid, della quale fanno parte 14 paesi dell’America latina. Tale riconoscimento ha l’obiettivo di inserire la capitale della Repubblica Dominicana tra le destinazioni gastronomiche di punta, far… Read more
Una guida per scoprire i numerosi eventi che animano l’arcipelago del Mediterraneo da gennaio a marzo Maiorca, Minorca, Ibiza e Formentera sono mete perfette da visitare anche d’inverno grazie al clima mite tutto l’anno e perché mostrano proprio in questa stagione il loro lato più autentico. Sono infatti numerose le attività da svolgere, tra escursioni… Read more
Alla scoperta delle tradizioni natalizie delle quattro perle del Mediterraneo tra cultura, gastronomia e tradizioni religiose L’atmosfera natalizia arriva fino alle Isole Baleari che proprio in occasione delle festività mostrano il loro lato più autentico grazie al manifestarsi di tradizioni religiose e popolari. Trascorrere le festività a Maiorca, Minorca, Ibiza e Formentera significa prendere parte… Read more
Al via i festeggiamenti di Capodanno tra benessere e gastronomia firmata da uno chef d’eccezione, immersi nelle colline del Gavi in Piemonte Locanda la Raia, la grande casa verde immersa tra le colline del Gavi in Piemonte, regione in vetta alla classifica di Lonely Planet quale prima regione da visitare nel 2019, ha creato per… Read more
Dall’1 al 9 dicembre a Fieramilano Rho-Pero. Artigianato, ristorazione, viaggi e intrattenimento made in Abruzzo
Un viaggio fuori stagione per scoprire i lati nascosti dell’arcipelago più amato del Mediterraneo Le Isole Baleari, conosciute e amate per le lunghe coste di spiagge bianche, le calette e il mare cristallino per una vacanza di puro relax, offrono anche un ricco patrimonio naturale, culturale e gastronomico degno di nota. Soprattutto durante l’autunno, Maiorca,… Read more
La qualità della produzione alimentare locale contribuisce a migliorare e allungare la vita
Tour tra i negozi e i prodotti più caratteristici dell’isola
Antichi riti, tradizioni religiose e ottima gastronomia
Da oggi chi viaggia alla scoperta di Uluru, cuore spirituale dell’Australia situato nel Northern Territory, può scegliere uno dei nuovi cinque tour che entusiasmeranno gli amanti della gastronomia, della natura e dell’avventura, offrendo loro nuove prospettive per esplorare questa iconica destinazione. Uluru Feastival Questo evento trimestrale completamente dedicato ai sapori autoctoni dell’Australia, fa parte dei… Read more
Mini tips per gustare delle “chicche” gastronomiche poco note della cucina lusitana
L’isola di Ibiza ospiterà fino al 28 maggio la 5° edizione della manifestazione gastronomica “Ibiza Sabor”, un’occasione unica per i food lovers di tutto il mondo per testare i prodotti locali, conoscere tradizioni culinarie centenarie, visitare aziende biologiche, ma anche per scoprire le bellezze naturalistiche della destinazione in primavera. L’iniziativa consiste in un viaggio gastronomico… Read more
Importante riconoscimento per la cucina creola dominicana
Lisbona, oltre ad essere capitale geografica del Portogallo, è anche polo culturale e gastronomico del paese. Si può trovare il meglio della cucina mediterranea e portoghese: tra le specialità vari piatti di carne come il bife oppure o prego no pão; ma anche vari dolci fra cui i celeberrimi pasteis de nata e liquori tipici… Read more
La gastronomia del Sultanato è ricca e varia fra ricette tipiche, influenze esotiche e ristoranti fusion
