TASTE OF OMAN @PADIGLIONE ALITALIA-ETIHAD, EXPO MILANO 2015

I sapori e l’artigianato del Sultanato dell’Oman saranno i protagonisti di ‘Taste of Oman’ dal 24 al 30 Settembre presso il Padiglione Alitalia-Etihad a Expo Milano 2015.

Il Ministero del Turismo del Sultanato dell’Oman, in cooperazione con Etihad Airways, la compagnia aerea nazionale degli Emirati Arabi Uniti, ha in serbo un ricco calendario di eventi a Expo2015 per una settimana a partire dal 24 settembre. Ogni mattina e pomeriggio, all’interno del Padiglione Alitalia-Etihad si potrà entrare nel vivo della tradizione omanita grazie a dei live show interamente dedicati ai sapori e alla cultura omanita. Tra una degustazione e l’altra i visitatori potranno essere guidati da veri esperti della destinazione con racconti e suggerimenti di viaggi e itinerari speciali alla scoperta del Paese.

In occasione di ‘Taste of Oman’, tutti i visitatori del Padiglione Alitalia-Etihad a Expo Milano 2015 avranno l’opportunità di assistere al cooking show dello chef Salim Al Kalbani e di sua moglie Amal Al Khabori. Una coppia di chef omaniti giovane e dinamica, che ha collaborato con i principali hotel del Sultanato come il Six Sense di Zighy Bay, il Ritz Carlton di Mascate o lo Shangri la Oman, solo per citarne alcuni.  La coppia è molto conosciuta sia per la grande passione che adopera nel proprio lavoro in cucina, sia soprattutto per le loro innovative rivisitazioni delle ricette tradizionali omanite. Entrambi, infatti, difendono l’uso di ricette con ingredienti tipici senza però tralasciare la ricerca di nuove combinazioni di sapori. I cooking show sono aperti al pubblico e si svolgeranno tutti i giorni dalle 12.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 16.00.

Inoltre, tutti coloro che visiteranno il Padiglione Alitalia-Etihad dal 24 al 30 settembre avranno la possibilità di assistere a delle sessioni dimostrative di artigianato locale con due artigiani che lavoreranno in maniera tradizionale la terracotta e i tappeti. Mentre all’ingresso del Padiglione, il benvenuto omanita sarà all’insegna del più classico dei riti: il caffè.

La partnership con Etihad Airways è una grande opportunità per il Ministero del Turismo del Sultanato dell’Oman per promuovere il Paese ai visitatori del Padiglione Alitalia-Etihad. La compagnia aerea con base ad Abu Dhabi collega l’Italia con il Sultanato dell’Oman con voli quotidiani e rappresenta per questo un partner strategico per promuovere gli arrivi dall’Italia.

Tutti i visitatori interessati a provare la tipica cucina Omanita, possono recarsi fino alla fine di Expo2015 al ristorante Al Sablah presente all’interno del Padiglione del Sultanato dell’Oman a Expo2015. Il ristorante Al Sablah offre un menu fusion con le specialità della Penisola Arabica ed i gusti più squisitamente asiatici. Il menu include sia le pietanze più conosciute come il tabbuleh, l’hummus e l’insalata di mare, sia piatti speciali come il Ghouza, un piatto di antichissime origini a base di agnello e pesce.