EASTER CITY BREAK AL GRAND UNIVERSE LUCCA

Pasqua 2022 alla scoperta della città di Lucca

Grand Universe Lucca, storico hotel adiacente al leggendario Teatro del Giglio, è il luogo ideale dove concedersi un city break primaverile all’insegna del buon cibo, di paesaggi incantevoli e di un mix tra storia e cultura. In occasione delle vacanze di Pasqua, tante sono le occasioni per concedersi del meritato relax dopo un lungo inverno. È così che, per fuggire dalla quotidianità, il Grand Universe è il punto di partenza ideale per andare alla scoperta del patrimonio artistico di Lucca che poche altre città possono vantare. Tra tesori romani, barocchi e rinascimentali, si apprezzerà al meglio il cuore artistico, culturale e gastronomico della Toscana grazie al pacchetto Pasqua in Toscana 2022*.

Per il giorno di Pasqua lo chef ha pensato di servire una terrina di farro, fonduta di Stilton, peperone arrosto e polvere di cipolla. Come primo propone sia un risotto agli asparagi e tuorlo marinato sia delle mezzelune cacio e pepe su zuppetta di piselli. Immancabile poi l’agnello, con costoletta in crosta di pistacchi, cardoncelli e carciofi alla romana. Si conclude con la “Pasimata”, dolce Pasquale tipico della zona accompagnata da mandorle sabbiate e crema al mascarpone. (Costo €60, per pranzo o cena senza pernottamento).

Il giorno seguente, il menù di Pasquetta prevede un’insalatina di asparagi, uovo poché e chips di topinambur. Il tocco dalla tradizione è dato dalla garmugia lucchese, seguita da tagliatelle su ragù di coniglio e finocchietto selvatico. Si termina poi con il diaframma di vitella cotto a bassa temperatura con flan di verdure per poi arrivare alla torta di verdure coi becchi lucchese. (Costo €45, per pranzo o cena senza pernottamento).

Conscio della propria storia e delle proprie radici, il Grand Universe è il punto di partenza ideale per andare alla scoperta di una città interamente votata all’ arte e, in modo privilegiato, alla musica. Per andare alla scoperta della “città delle 100 chiese”, le opzioni a disposizione degli ospiti sono svariate. Il pacchetto Bike Tour (€25 a persona) prevede il noleggio delle biciclette al fine di far apprezzare il tesoro più prezioso racchiuso tra le mura della città: il centro storico. Risalenti al periodo tra  il XVI e il XVII secolo, circondano bellissimi edifici bellissimi tra cui chiese, palazzi e tesori nascosti. Quale miglior modo per fare incetta di aria pulita?

Tra i vari monumenti da non perdere, vi è sicuramente la Cattedrale di San Martino. Tappa per i pellegrini della Via Francigena, conserva il Volto Santo di Lucca, una delle reliquie più antiche e venerate nel Medioevo. Ad essere unica è la sua facciata per tre motivi: è asimmetrica, le sue colonne sono decorate in modo originale, la torre campanara è sia in marmo sia in pietra. Inoltre, conserva un piccolo labirinto che, secondo una leggenda, permetteva ai condannati a morte di essere salvi a condizione che trovassero il giusto percorso al primo tentativo. Altra tappa imprescindibile è Piazza Anfiteatro, nome che rimanda all’anfiteatro romano sul quale si erge. La sua unicità, oltre che nella forma ellittica, risiede nel segreto che custodisce: al suo centro si trova una pietra con una croce incisa. Da lì, a condizione che la piazza sia vuota, si può godere di un’acustica impareggiabile. Il magnifico Palazzo Controni Pfanner, risalente al 1667, si caratterizza per il sontuoso giardino settecentesco, adornato con una vasca circolare, statue e piante, e la  splendida scala esterna in stile genovese. Una delle più piccole viuzze cittadine è Chiasso Barletti. Risalente all’epoca romana, qui si incontrarono nel 56 a. C. Cesare, Pompeo e Crasso, per varare il famoso triumvirato. Tuttora questo scorcio mantiene intatta un’atmosfera di grande fascino. Inconfondibile poi è la sagoma della Torre Guinigi, alla cui sommità si trovano i famosi 7 lecci che popolano il giardino sospeso della torre. Una famosa leggenda narra infatti che quando il ricco nobile della città, Paolo Guinigi, venne imprigionato nel castello, la sua morte era stata preannunciata dalla perdita di tutte le foglie proprio da parte dell’albero più alto. Ma è solo salendo fino in cima che si può  godere il panorama mozzafiato sulla città e i dintorni.

Inevitabilmente poi, ci sarà bisogno di una pausa golosa. Ecco che l’Afternoon Tea diventa la soluzione perfetta. Si tratta di un servizio completo ed esclusivo con tè a scelta tra una vasta e pregiata selezione. Il tutto ovviamente è accompagnato da dolci tipici inglesi, pasticceria varia e finger sandwiches. (Costo €25 a persona, con prenotazione obbligatoria. Orari e giorni disponibili su richiesta).