Rendez-vous d’autore a La Plage Resort e all’Hotel Raito
Le prestigiose location di Taormina e Vietri sul mare
saranno protagoniste di una serie di appuntamenti gastronomici con ben 5 chef stellati
A partire dal 21 maggio, La Plage Resort di Taormina e l’Hotel Raito in Costiera Amalfitana saranno i protagonisti di una staffetta gastronomica d’eccellenza che vedrà ben cinque chef stellati avvicendarsi in un ricco calendario di incontri di gusto nelle due strutture di prestigio, immerse in contesti naturalistici di grande bellezza.

Entrambe le strutture del Gruppo Ragosta hanno già una forte identità nel campo gastronomico grazie alla fantasia e maestria dei propri chef, quali Giovanni Puglisi e Simone Strano per La Plage Resort e Francesco Russo per l’Hotel Raito, che faranno gli onori di casa con i “colleghi stellati”.
I cinque menù d’autore saranno realizzati da Pietro d’Agostino, chef de La Capinera di Taormina, Angelo Sabatelli, chef della Masseria Spina di Monopoli, Paolo Barrale, chef del Marennà di Avellino, Marco Sacco, chef del Piccolo Lago a Verbania e per concludere Roy Caceres, chef del Metamorfosi di Roma.
Per i palati più raffinati si prevede pertanto un’estate ricca di appuntamenti nelle situate in alcuni dei più belli paesaggi italiani: la Costiera Amalfitana e Taormina, perla della Sicilia. Gli chef stellati daranno il via ad un viaggio tra i profumi e i sapori della tradizione siciliana e campana reinterpretandoli secondo il loro stile, a partire dal “riso nero selvatico con gamberi di nassa della baia dell’isola Bella” di Pietro D’Agostino alla “Ricciola in olio di brace, bieta da taglio e sfusato” di Paolo Barrale per poi proseguire con il “Baccalà e il suo succo, rapa rossa cotta e cruda” di Marco Sacco e tante altre creazioni di gusto.
Ecco tutte le date del tour:

Per informazioni e prenotazioni visita il sito www.ragostahotels.com
Informazioni su Ragosta Hotels Collection
Ragosta Hotels Collection (www.ragostahotels.com) raggruppa hotel e resort di lusso. Ragosta Hotels Collection ha sede in Costiera Amalfitana ed include tre strutture alberghiere: l’Hotel Raito, dotato di 77 camere e membro di Summit Hotels & Resorts, e il Relais Paradiso, con 23 camere a disposizione, entrambi a Vietri sul Mare, in Costiera Amalfitana, e La Plage Resort, con 61 camere e suite. Nel 2013 è inoltre prevista l’apertura di Palazzo Montemartini a Roma. L’obiettivo di Ragosta Hotels Collection è quello di regalare agli ospiti un’esperienza che rifletta il loro stile di vita: la filosofia ‘Define your Lifestyle’ vuole infatti rappresentare l’attenzione all’eccellenza dell’ospitalità alberghiera e alle sue componenti: design delle camere, eccellenza gastronomica, benessere e ambienti eleganti. Ragosta Hotels Collection rappresenta una nuova generazione di viaggiatori che ama abbinare al proprio stile di vita l’unicità della destinazione, per un’esperienza veramente indimenticabile.
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